MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Soufflé à la banane
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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150 g de farine
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½ sachet de levure
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1 gros œuf
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10 cl d'huile
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2 c. à soupe de sirop d'agave
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3 bananes
En bref
15
minutes
de préparation
de préparation
20
minutes
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Préchauffer le four th 6 (180°).
Peler et écraser les bananes finement à la fourchette dans un saladier.
Séparer le blanc du jaune d’œuf. Fouetter le jaune avec le sirop d'agave et l'ajouter à la banane écrasée. Ajouter ensuite l'huile, la farine et la levure. Bien mélanger.
Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la préparation.
Répartir la pâte dans quatre moules à muffins en silicone préalablement humidifiés.
Enfourner et faire cuire 20 minutes.
Démouler et servir aussitôt.
