MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Compote d'abricots
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
-
800 g d'abricots bien mûrs
-
100 g de sucre en poudre
En bref
20
minutes
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Rincer et essuyer les abricots. Les ouvrir et les dénoyauter. Couper les oreillons d'abricots en morceaux et les mettre dans une casserole.
Poudrer de sucre et mélanger. Laissez macérer pendant 15 minutes puis placer sur feu doux et faire compoter pendant environ 20 minutes en remuant régulièrement.
Retirer du feu, verser la compote dans un saladier, la laisser refroidir puis la mettre au frais.
Au moment de servir, répartir la compote dans des coupelles et servir frais.
