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Galettes de riz soufflé chocolatées

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Trouble(s) associé(s) :  
#Diarrhée

Les ingrédients

  • 100 g de riz soufflé

  • 100 g de sucre

  • 100 g de chocolat noir

En bref

20
minutes
de préparation
15
minutes
de cuisson
4
personnes

Préparation

Verser le sucre et 15 cl d'eau dans une casserole. Mélanger pur dissoudre le sucre puis porter à ébullition. Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à l'obtention d'un sirop transparent
Ajouter le riz soufflé dans la casserole et poursuivre la cuisson à feu doux en remuant de manière à enrober complètement le riz de sirop.
Répartir la préparation dans des moules à tartelettes en silicone et laisser refroidir complètement.

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