MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Pruneaux pochés en infusion de badiane aux zestes d'orange
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
-
30 pruneaux
-
1 orange non traitée
-
4 étoiles de badiane
En bref
5
minutes
de préparation
de préparation
10
minutes
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Laver l’orange et prélever le zeste. Presser ensuite le jus de l’orange. Le versez dans une casserole, ajouter 50 cl d’eau. Piler finement une étoile de badiane, ajouter la poudre dans la casserole ainsi que les trois étoiles restantes, entières.
Porter à ébullition et ajouter les pruneaux et les zestes d’orange. Retirer du feu, couvrir et laisser pocher jusqu’à complet refroidissement.
Répartir les pruneaux et leur infusion dans des bols et servir.
