MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Velouté glacé à la betterave
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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3 betteraves cuites
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10 cl de bouillon de légumes froid
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10 cl de crème liquide
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Poivre
En bref
10
minutes
de préparation
de préparation
4
personnes
Préparation
Couper les betteraves en morceaux. Mettre les morceaux dans le bol d’un mixeur et faire tourner en versant le bouillon petit à petit. Verser la soupe dans un saladier. Incorporer la crème liquide et poivrer. Bien mélanger.
Placer au frais pendant au moins 1 heure.
Servir glacé.
