MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Compote de pomme aux zestes de citron
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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6 pommes
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1 citron jaune non traité
-
4 c. à soupe de miel d'oranger
-
1 c. à soupe de graines de sésame
En bref
15
minutes
de préparation
de préparation
30
minutes
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Laver le citron et prélever le zeste avec un zesteur. Presser ensuite le jus et le faire légèrement chauffer avec le miel. Réserver.
Peler et couper les pommes en quatre. Retirer les cœurs et les pépins puis couper les quartiers en morceaux. Les mettre dans une casserole. Verser par dessus le jus de citron au miel. Ajouter les zestes de citron. Couvrir et faire cuire à feu très doux en remuant régulièrement pendant 30 minutes environ.
