MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Crème d'avoine
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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6 jaunes d’œufs
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30 cl de lait d'avoine
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15 cl de crème liquide
-
4 c. à soupe de miel
En bref
15
minutes
de préparation
de préparation
45
minutes
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Préchauffer le four th 5/6 (160°).
Fouetter les jaunes avec le miel pendant 5 minutes.
Ajouter le lait d'avoine en filet puis la crème, en fouettant toujours.
Passer doucement la crème au travers d'un tmis très fin puis répartir la crème dans quatre petits plats à gratin individuels. Mettre les plats dans un bain-marie et enfourner. Faire cuire 45 minutes.
Sortir les crème du four et du bain-marie et les laisser refroidir puis les mettre au frais pendant au moins 2 heures.
