MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Salade carotte, endive, céleri et raisins secs
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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2 carottes
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2 endives
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1 branche de céleri
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50 g de raisins secs de Corinthe
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2 c. à soupe d'huile de pépins de raisins
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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2 c. à soupe de jus de citron
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Sel, poivre
En bref
15
minutes
de préparation
de préparation
4
personnes
Préparation
Faites tremper les raisins secs dans l'eau tiède.
Couper les endives en deux dans la longueur. Retirer le cœur. Émincer ensuite les endives.
Peler et râper les carottes avec une râpe fine. Éplucher et émincer finement la branche de céleri.
Mélanger les deux huiles avec le jus de citron, sel et poivre.
