Smoothie de pomme granny smith à la coriandre

Les ingrédients
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4 pommes Granny Smith
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1 petit bouquet de coriandre
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4 c. à soupe de miel
En bref
de préparation
Préparation
Couper les pommes en quatre. Les éplucher et retirer les cœurs et les pépins. Couper ensuite les quartiers en petits cubes.
Laver, sécher et effeuiller la coriandre.
Mettre les morceaux de pommes, la coriandre et le miel dans un mixeur. Ajouter 10 cl d'eau glacée et mixer à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une soupe épaisse.
La répartir dans des verres et servir aussitôt.