MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Soupe froide aux deux tomates cerise
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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200 g de tomates cerise jaunes
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200 g de tomates cerise rouges
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10 cl de bouillon de légumes froid
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Huile d'olive
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Sel, poivre
En bref
10
minutes
de préparation
de préparation
4
personnes
Préparation
Laver les tomates. Couper la moitié des tomates rouges et la moitié des tomates jaunes en deux. Les mettre dans un saladier. Les saler et les poivrer, les arroser d'un filet d'huile d'olive, mélanger et réserver au frais.
Mettre le reste des tomates dans un mixeur. Ajouter le bouillon de légumes. Mixer à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une soupe.
Verser la soupe dans un saladier, assaisonner et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
