MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Soupe froide de melon
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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1 melon vert
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3 yaourts nature
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100 g de sucre en poudre
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Le jus d'un citron vert
En bref
10
minutes
de préparation
de préparation
4
personnes
Préparation
Presser le jus du citron vert. Couper le melon en deux et l'épépiner. Prélever la chair avec une cuillère et la mettre dans un blender avec le jus de citron. Ajouter 60 grammes de sucre en mixer à puissance maximale. Verser la soupe obtenue dans un saladier et placer au frais pendant au moins 1 heure.
Fouetter les yaourts et le sucre restant. Le répartir dans des verres. Couler doucement la soupe froide sur le yaourt et servir aussitôt.
