MIEUX DANS MON ASSIETTE AVEC LE CANCER
Tian de légumes à la feta
Sommaire
Trouble(s) associé(s) :
Les ingrédients
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2 courgettes
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1 aubergine
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3 petites tomates
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1 gousse d'ail
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100 g de feta
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Huile d'olive
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Sel, poivre
En bref
20
minutes
de préparation
de préparation
1
heure
de cuisson
de cuisson
4
personnes
Préparation
Laver et couper les courgettes et l'aubergine en rondelles. Laver et couper les tomates quartiers fins.
Couper la gousse d'ail en deux et frotter-en l'intérieur d'un plat à gratin. Verser un filet d'huile d'olive dans le fond du plat. Disposer les tranches et les quartiers de légumes dans le plat, à la verticale et en alternance, en les serrant bien les un contre les autres.
Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Préchauffer le four th 6 (180°). Enfourner le tian et faire cuire 1 heure 30.
A la sortie du four, parsemer de feta émiettée et servir aussitôt.
